Volapié Castellana 124 (Madrid)




En una de las zonas más importantes de la Castellana de Madrid, entre el estadio Santiago Bernabéu y Nuevos Ministerios. En pleno barrio de Chamartín. Destaca por su amplia y cómoda terraza.
D-J 12:00h-23:30h
V y S 12:00h-00:30h
Nuestra Carta
Nuestra carta
10% de suplemento en terraza
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Gilda de anchoa2,2Gilda de matrimonioGilda de matrimonio, de anchoa y boquerón2,2Ensaladilla rusa con ventrescala de toda la vidaTapa: 4,5Media: 6,5Patatas bravasLas clásicasTapa: 2,2Media: 4,9
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IbéricosPaletilla ibérica, chicharrones, carne mechá, lomito, queso payoyo semicurado y queso de oveja curado al jerez15,5Tabla de Quesos andalucesQuesos Payoyo semicurado, de oveja al jerez, de cabra curado al vino oloroso y queso brie con sus complementos15,5Paletilla ibéricaAcompañada de regañá de AntequeraEntera: 15,5Media: 8,5ChicharronesNuestros clásicos chicharrones al estilo de los pueblos blancos8,9Carne MecháDe la buena, buena8,5
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Ensalada de pimientosPimientos rojos asados, huevo duro y cebolleta8,9Ensalada de almadrabaCon tartar de atún, cherrys, pipirrana, mix de lechugas y aderezada con vinagreta Volapié10,9Tomatito aliñao con ventrescade atún de Barbate11,9Salpicón de mariscogamba blanca, mejillón y pulpo aliñados con piparrana, vinagre de Jeréz y un toque de hierbabuena: 8,9Tapa salpión de marisco: 2,9Alcachofas con paletilla11,9Salmorejo caserocon su guarnición de paletilla y huevo duroPlato: 7,9Vasito: 3,9
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Ensaladilla rusa con ventresca, piparras y regañáLa de toda la vida10,5Tortillita de patataJugosa o cuajada, tú eliges5,9Huevos rotos trufadosHuevos camperos rotos con patatas, salsa trufada y carne mechá11,5Patatas bravasLas clásicas8,9Huevos camperos rotos con jamónal toque de pimentón y salsa brava10,5Huevos rotos con setas y paletillaHuevos rotos con setas y paletilla11,5
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Mollete de brie trufado y carne mechá7,9Mollete de pucheroLa famosa pringá7,9Mollete de ventresca de atúnCon rúcula, tomate, pepinillos, cebolla frita y emulsión Volapié7,9Burger de rabo de torocon salsa bull, queso Payoyo y rúcula7,9Mollete de tartar de atún y huevoCon lechuga y una mezcla sabrosa de salsas con un toque picante12,9Mollete castizo de calamarescon salsa con un toque picante7,9Mollete de paletilla y salmorejo6,9Mollete señorito Volapiécon paletilla ibérica, carne mechá, pimiento verde y queso Payoyo8,9Burger de alcachofaBurger de alcachofa con pan brioche, emulsión, un huevo y rúcula12,9
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Otros del mar
Gambas al ajillo12,5Cajonazo de gambas cocidasde nuestro cocedero, con el punto justoEntera: 15,9Media: 9,9Mejillones a la marinera14,5 -
Carrillera de cerdo al vino tintocon patatas y alcachofas crujientes15,9Secreto ibérico al Pedro Ximénezcon puré de patata trufado15,9Albóndigas con salsa de tomateLa receta de toda la vida (imprescindible pedir pan)12,9
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Torrijacaramelizada con helado6,5Tarta de queso cremosa6,9Bizcocho templaíto de chocolateBizcocho de chocolate con cobertura de chocolate caliente y un helado de vainilla6,9Rosca de hojaldre al BaileysCon helado de vainilla5,9Copa de helado2 bolas de los helados que más te gusten4,9