Célébrez votre événement ou dîner de groupe avec nous
Si algo sabemos en el Sur es celebrar la vida. Por eso si necesitas celebrar un evento, cumpleaños, comidas y cenas para grupos… elige la excusa perfecta y nosotros ponemos lo demás.
Elige el MENÚ que mejor se adapte, ya sea de pie o sentado, si quieres BARRA LIBRE y cuántas horas. Además, según el número de asistentes, es posible reservar ESPACIOS EXCLUSIVOS para tu evento.
Y para poner la guinda, MÚSICA EN DIRECTO con artistas que dominan tanto el flamenco como las versiones pop. Para que tu evento sea un éxito, hay que venir al Sur.
RATIONS
Pour chaque 4 convives
Salade russe avec ventrèche de thon, piments piparras et regañá (galette andalouse croustillante)
Œufs fermiers brouillés avec jambon, une touche de paprika et sauce brava
Plateau d’épaule ibérique accompagné de regañá d’Antequera
Assortiment de croquettes (12 pièces)
Friture variée : bienmesabe (poisson mariné), calamars, anchois et petits calamars
DESSERTS
Pour chaque 4 convives
Gâteau crémeux au fromage
BOISSONS
2 pour chaque convives au choix
Bière double de cruzcampo, un verre de vin Volapié, boisson non alcoolisée ou eau
Le premier verre par personne +4€
(N’inclut pas les marques haut de gamme)
*Vérifiez la disponibilité d’une boisson à 4€ avant d’effectuer votre réservation*
Le menu peut subir des modifications en fonction des locaux sélectionnés
RATIONS
Pour chaque 6 convives
Brochette d’anchois et de boquerón (anchois blanc)
Assortiment ibérique : épaule ibérique, longe ibérique, carne mechá (porc effiloché), grattons, fromage de chèvre Payoya et fromage de brebis affiné au xérès
Assortiment de croquettes (12 pièces)
Bouchées ibériques : lanières de filet de porc ibérique panées
Bienmesabe gaditain (chien de mer mariné et frit)
Soldaditos de Pavía : morue frite accompagnée de la sauce La Tabernita
Torreznos frits et bien croustillants
Aubergines frites au miel de canne et salmorejo (purée froide de tomate)
2 burgers de queue de taureau avec sauce Bull, fromage de chèvre Payoya et roquette
DESSERTS
Tasses de génoise au chocolat chaude
BOISSONS
Bar libre jusqu’au dessert
Demi de bière Cruzcampo, verre de vin Volapié, boisson gazeuse ou eau
Combiné
Le premier verre par personne +4€
(N’inclut pas les marques haut de gamme)
*Confirmez auprès du local la disponibilité de l’open bar et des boissons avant de réserver*
Le menu peut subir des modifications en fonction des locaux sélectionnés
RATIONS
Pour chaque 4 convives
Planche mixte Volapié : le meilleur de chaque catégorie – épaule ibérique, longe ibérique, fromage de brebis affiné au xérès, bienmesabe gaditain (chien de mer mariné et frit) et crevettes blanches frites
Assortiment ibérique : épaule ibérique, longe ibérique, carne mechá (porc effiloché), grattons, fromage de chèvre Payoya et fromage de brebis affiné au xérès
Œufs brouillés à la truffe : œufs fermiers avec pommes de terre, sauce à la truffe et carne mechá
Artichauts avec jambon ibérique
Petits calamars frits avec une touche de citron
Crevettes à l’ail
Filet de bœuf au Pedro Ximénez
DESSERTS
Pour chaque 4 convives
2 desserts au choix
BOISSONS
Bar libre jusqu’au dessert
Demi de bière Cruzcampo, verre de vin Volapié, boisson gazeuse ou eau
Le premier verre par personne +4€
(N’inclut pas les marques haut de gamme)
*Veuillez confirmer auprès du lieu la disponibilité de l’open bar et des boissons avant de réserver.*
Le menu peut subir des modifications en fonction des locaux sélectionnés
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