
Alegría
y cervecita fría

Alegría
y cervecita fría

Alegría
y cervecita fría
Restaurante-tapería Taberna del Volapié
En Volapié, traemos la alegría del sur a cada una de nuestras tabernas.
Porque en Taberna del Volapié sabemos que los mejores ratos son los que pasas con tu gente, disfrutando de la felicidad y de las pequeñas cosas que hacen especial cada momento.
Por eso, somos expertos en vivir con pasión y saborear cada instante.
Tabernas
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Nuestra Carta
Nuestra carta
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Gilda de anchoaBoquerones en vinagreCroqueta de jamón-jamónEnsaladilla rusa con ventresca (tapa)la de toda la vidaBerenjenas fritas (tapa)con miel de cañaPatatas bravas (tapa)Las clásicasTortillitas de camarones (tapa)Bienmesabe gaditano (tapa)Cazón en adoboBanderilla de langostinos con pimientos del padrón y salsa bravaMejillones en escabeche con piparras y patatas fritas (tapa)
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IbéricosPaletilla ibérica, chicharrones, carne mechá, lomito, queso payoyo semicurado y queso de oveja curado al jerezDelicias de BarbateMojama de atún y hueva de maruca con sus almendritas y aceitunas de MálagaQuesos y patéQuesos Payoyo semicurado, de oveja al jerez, de cabra curado al vino oloroso y azul madurado, acompañados de paté de perdiz de la Sierra de CádizPaletilla ibérica (entera)Acompañada de regañá de AntequeraChicharronesNuestros clásicos chicharrones al estilo de los pueblos blancosCarne Mechá
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Tomatito aliñao con ventrescade atún de BarbateSalmorejo casero (plato)con su guarnición de paletilla y huevo duroEnsalada malagueñade patata, naranja, bacalao y aceitunasEnsalada ibéricade paletilla, queso payoyo, tomates cherry y nueces, con aliño de vinagreta de salmorejoHabitas tiernascon huevo campero y paletilla ibéricaAlcachofas de temporadaconfitadas con paletilla ibéricaGazpacho andaluz (entera)
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Berenjenas fritascon miel de caña y salmorejoTortillita de patataJugosa o cuajada, tú eligesFlamenquín cordobés artesanode queso de cabra y cebolla caramelizadaPatatas bravasHuevos camperos rotos con jamónal toque de pimentón y salsa bravaAlegrías de pollomarinadas y rebozadasPiparras en tempura fritasPimientos finos y alargados, igual de juguetones que sus primos de padrónTorreznos
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Croquetas
Croquetas de jamónCroquetitas de pucheroCroquetitas de boletusCroquetitas de choco en su tintaCroquetitas de rabo de toroCajonazo de croquetitas variadas (8 uds)de puchero, rabo de toro, boletus y choco en su tintaEnsaladillas
Ensaladilla rusa con ventresca, piparras y regañáLa de toda la vidaEnsaladilla con huevas de maruca y gambas cristalEnsaladilla con jamón y cebolla crujientes y pepinillo agridulceEnsaladilla marinera con gambas y regañáEnsaladilla marinera con mejillones en escabeche -
Mollete de pucheroLa famosa pringáMollete de sobrasada, queso brie y cebolla caramelizadaBurger de rabo de torocon salsa bull, queso Payoyo y rúculaBocatín castizo de calamarescon salsa con un toque picanteBocatín de paletilla y salmorejoBocatín de queso azul y paletillaHomenaje a Juan Luis de TarifaBocatín señorito Volapiécon paletilla ibérica, carne mechá, pimiento verde y queso Payoyo
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Pescaito frito a la gaditana
CalamaresBoquerones fritoscon un toque de limónTortillitas de camaronesal estilo de la Isla de LeónBienmesabe gaditanoCazón en adoboGambitas cristalLangostinos en tempura bravacon un toque picantePuntillitascon un toque de limónCajonazo de frituraBienmesabe, calamares, boquerones y puntillitasOtros del mar
Cajonazo de gambas cocidas (entera)de nuestro cocedero, con el punto justoCoquinas al ajilloal estilo de huelva -
Lagartillo ibéricozona lateral del solomillo de cerdo, con patatas fritas y pimientos del padrónSecretocon patatas fritas y tomatitos cherryLomo de vaca maduradacon patatas fritasRabo de toro a la cordobesacon patatas fritasAlbóndigascon salsa casera y patatasSecreto ibérico al Pedro Ximénezcon puré de patata trufado
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Torrijacaramelizada con heladoTarta de queso cremosacon heladoExplosión de chocolatecon heladoTatín de manzanafino y crujiente con heladoCopa de helado2 bolas de los helados que más te gusten