Taberna del Volapié
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Volapié Quevedo (Madrid)

Volapié Quevedo (Madrid)

En el centro del populoso barrio de Chamberí, de la capital. Situado en la glorieta que vertebra varias calles de alto tráfico, como Fuencarral o Bravo Murillo.

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914456527
Clock

D-J 12:00-00:30

V-S 12:00-01:00

Reserva
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Glovo

Nuestra carta

  • Pincho de anchoa en aceite, piparra y aceituna
    Gilda de anchoa
    2,5
    Gilda de matrimonio
    Gilda de matrimonio
    Gilda de matrimonio, de anchoa y boquerón
    2,5
    <p>Croqueta de jam&oacute;n</p>
    Croqueta 1 ud
    2,2
    Ensaladilla rusa con ventresca y picos
    Ensaladilla rusa con ventresca
    la de toda la vida
    Tapa: 4,5
    Media: 6,5
    Berenjenas fritas con miel de caña
    Berenjenas fritas
    con miel de caña
    Tapa: 2,5
    Media: 5,9
    Patatas con salsa brava ligeramente picante
    Patatas bravas
    Las clásicas
    Tapa: 2,5
    Media: 5,5
    Crujiente tortillita con camarones
    Tortillitas de camarones
    Tapa: 3,3
    Media: 5,4
    Bienmesabe gaditano - Cazón en adobo
    Bienmesabe gaditano
    Cazón en adobo
    Tapa: 3,9
    Media: 6
  • Ensaladilla rusa con ventresca, piparras y regañá
    La de toda la vida
    10,95
    Berenjenas fritas con miel de caña y salmorejo
    Berenjenas fritas
    con miel de caña y salmorejo
    9,9
    Torreznos fritos y bien crujientes
    Torreznos
    fritos y bien crujientes
    12,9
    Tiras de secreto ibérico rebozadas
    Cañitas ibéricas
    Tiras de secreto ibérico rebozadas
    9,9
    Clásica tortilla de patata jugosa o cuajada al gusto del cliente
    Tortillita de patata
    Jugosa o cuajada, tú eliges
    6,1
    Huevos rotos con patatas y salsa trufada
    Huevos rotos trufados
    Huevos camperos rotos con patatas, salsa trufada y carne mechá
    13,4
    Flamenquín cordobés relleno de queso de cabra y cebolla caramelizada
    Flamenquín cordobés artesano
    de queso de cabra y cebolla caramelizada
    10,9
    Patatas con salsa brava ligeramente picante
    Patatas bravas
    Las clásicas
    10,95
    Huevos camperos con patatas fritas, salsa brava y jamón
    Huevos camperos rotos con jamón
    al toque de pimentón y salsa brava
    12,9
    Tiras de pechuga de pollo marinadas y rebozadas
    Alegrías de pollo
    marinadas y rebozadas
    11,9

  • Croquetas

    Croquetas de jamón
    8,9
    Croquetas de rabo de toro
    Croquetas de rabo de toro
    8,9
    Croquetas de gambas al ajillo
    Croquetas de gamba al ajillo
    8,9
    Surtido de croquetitas de puchero, rabo de toro, boletus y choco en su tinta
    Cajonazo de croquetas variadas
    de jamón, rabo de toro, boletus y gamba al ajillo
    6 uds: 9,9
    12 uds: 16,9
  • Paletilla ibérica, chicharrones, carne mechá, lomito, queso payoyo semicurado y queso de oveja curado al jerez
    Ibéricos
    Paletilla ibérica, chicharrones, carne mechá, lomito, queso payoyo semicurado y queso de oveja curado al jerez
    19,9
    Quesos Payoyo semicurado, de oveja al jerez, de cabra curado al vino oloroso y queso brie con sus complementos
    Tabla de Quesos andaluces
    Quesos Payoyo semicurado, de oveja al jerez, de cabra curado al vino oloroso y queso brie con sus complementos
    16,9
    Paletilla ibérica acompañada de regañá de Antequera
    Paletilla ibérica
    Acompañada de regañá de Antequera
    Entera: 9,9
    Media: 17,5
    Nuestros clásicos chicharrones al estilo de los pueblos blancos
    Chicharrones
    Nuestros clásicos chicharrones al estilo de los pueblos blancos
    10,5
    Carne mechada al estilo tradicional finamente cortada
    Carne Mechá
    De la buena, buena
    10,5
    Tabla mixta de embutidos ibéricos y gamba blanca frita
    Tabla mixta Volapié
    Lo mejor de cada categoría: paletilla, lomo ibérico, queso de oveja al Jerez, cazón y gamba blanca frita
    17,9
  • Tomate aliñado con ventresca de atún de barbate y cebolla
    Tomatito aliñao con ventresca
    de atún de Barbate
    11,9
    Salmorejo casero con paletilla ibérica y huevo duro
    Salmorejo casero
    con su guarnición de paletilla y huevo duro
    Plato: 8,8
    Vasito: 4,5
    Alcachofas con paletilla
    Alcachofas con paletilla
    11,9

  • Pescaito frito a la gaditana

    Bacalao con piparras y salsa La Tabernita
    Soldaditos de Pavía
    Bacalao con piparras y salsa La Tabernita
    10,9
    Calamares enharinados y fritos
    Calamares
    11,9
    Boquerones fritos con un toque de limón
    Boquerones fritos
    con un toque de limón
    10,9
    Tortillitas crujientes de camarones
    Tortillitas de camarones
    al estilo de la Isla de León
    9,9
    Bienmesabe gaditano - Cazón en adobo
    Bienmesabe gaditano
    Cazón en adobo
    10,9
    Puntillitas fritas con limón
    Puntillitas
    con un toque de limón
    10,9
    Fritura variada: bienmesabe, calamres, boquerones y puntillitas
    Cajonazo de fritura
    Bienmesabe, calamares, boquerones y puntillitas
    16,9

    Otros del mar

    Gambas cocidas
    Cajonazo de gambas cocidas
    de nuestro cocedero, con el punto justo
    Entera: 16,4
    Media: 9,9
  • Lagartillo ibérico con patatas fritas y pimientos del padrón
    Lagartillo ibérico
    zona lateral del solomillo de cerdo, con patatas fritas y pimientos del padrón
    17
    Carrillera de cerdo con patatas y alcachofas
    Carrillera de cerdo al vino tinto
    con patatas y alcachofas crujientes
    17
    Puntas de solomillo de ternera a la plancha
    Dados de solomillo de ternera a la plancha
    Con patatas y pimientos rojos asados
    18,6
  • Mollete de brie trufado y carne mechá
    Mollete de brie trufado y carne mechá
    8,6
    Mollete de ventresca de atún, rúcula, tomate, pepinillos y cebolla frita
    Mollete de ventresca de atún
    Con rúcula, tomate, pepinillos, cebolla frita y emulsión Volapié
    8,6
    Mollete antequerano de puchero
    Burger de rabo de toro
    con salsa bull, queso Payoyo y rúcula
    8
    Mollete de calamares con salsa kimchee y guarnición de patatas fritas
    Mollete castizo de calamares
    con salsa con un toque picante
    8,6
    Mollete de paletilla ibérica y salmorejo
    Mollete de paletilla y salmorejo
    8,6
    Mollete con paletilla ibérica, carne mechá, pimiento verde y queso Payoyo
    Mollete señorito Volapié
    con paletilla ibérica, carne mechá, pimiento verde y queso Payoyo
    8,95
  • Torrija caramelizada con helado a elegir
    Torrija
    caramelizada con helado
    6,9
    Tarta de queso cremosa
    Tarta de queso cremosa
    6,9
    Bizcocho templado de chocolate con helado de vainilla
    Bizcocho templaíto de chocolate
    Bizcocho de chocolate con cobertura de chocolate caliente y un helado de vainilla
    6,9
    2 bolas de helado a elegir
    Copa de helado
    2 bolas de los helados que más te gusten
    5,5
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Comida mediterránea española

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