Volapié Boadilla (Boadilla del Monte, Madrid)

Situado en la zona más concurrida a nivel restauración de Boadilla del Monte, población cercana a Madrid. Barrio residencial del municipio.

917729565

L-J 8:00 a 23:30 V 8:00-00:00

S 9:30-00:00 y D 9:30-23:30

Nuestra carta

Gilda de anchoa

2,2

Croqueta de jamón-jamón

1,9

Ensaladilla rusa con ventresca

la de toda la vida

Tapa: 3,9

Media: 5,9

Berenjenas fritas

con miel de caña

Tapa: 2,2

Media: 4,9

Papas aliñas con ventresca de atún

Tapa: 2,9

Media: 4,4

Patatas bravas

Las clásicas

Tapa: 1,9

Media: 4,9

Tortillitas de camarones

Tapa: 2,9

Media: 4,9

Bienmesabe gaditano

Cazón en adobo

Tapa: 3,9

Media: 5,9

Banderilla de langostinos con pimientos del padrón y salsa brava

2,9

Papas aliñas

TAPA: 1,9

MEDIA: 3,4
Ibéricos

Paletilla ibérica, chicharrones, carne mechá, lomito, queso payoyo semicurado y queso de oveja curado al jerez

15,4

Tabla de Quesos andaluces

Quesos Payoyo semicurado, de oveja al jerez, de cabra curado al vino oloroso y queso brie con sus complementos

15,4

Paletilla ibérica

Acompañada de regañá de Antequera

Entera: 15,4

Media: 8,4

Chicharrones

Nuestros clásicos chicharrones al estilo de los pueblos blancos

8,9

Carne Mechá

8,4
Ensalada de pimientos

Pimientos rojos asados, huevo duro y cebolleta

6,9

Ensalada de langostinos y aguacate

Sobre brotes y aderezada de vinagreta dulce

10,9

Tomatito aliñao con ventresca

de atún de Barbate

8,4

Salmorejo casero

con su guarnición de paletilla y huevo duro

Plato: 7,9

Vasito: 3,9

Piparras en tempura fritas

Pimientos finos y alargados, igual de juguetones que sus primos de padrón

9,4
Ensaladilla rusa con ventresca, piparras y regañá

La de toda la vida

9,9

Berenjenas fritas

con miel de caña y salmorejo

7,9

Brochetas de champiñones, paletilla y payoyo

Realmente especiales

5,9

Tortillita de patata

Jugosa o cuajada, tú eliges

5,9

Manda huevos de gamba cristal

Huevos camperos rotos sobre gambas cristal y un toque de salsa La Tabernita

10,9

Huevos rotos trufados

Huevos camperos rotos con patatas, salsa trufada y carne mechá

10,9

Papas aliñas

Clasicas

5,9

Flamenquín cordobés artesano

de queso de cabra y cebolla caramelizada

9,4

Patatas bravas

8,9

Huevos camperos rotos con jamón

al toque de pimentón y salsa brava

9,9

Alegrías de pollo

marinadas y rebozadas

8,9
Croquetas

Croquetitas de puchero

7,4

Croquetas de jamón

7,9

Croquetitas de boletus

Croquetitas de boletus

7,9

Croquetitas de choco en su tinta

8,4

Croquetitas de rabo de toro

7,4

Cajonazo de croquetitas variadas

de puchero, rabo de toro, boletus y choco en su tinta

8 uds: 8,9

16 uds: 14,9
Mollete de brie trufado y carne mechá

7,4

Mollete de puchero

La famosa pringá

6,4

Mollete de ventresca de atún

Con rúcula, tomate, pepinillos, cebolla frita y emulsión Volapié

7,4

Burger de rabo de toro

con salsa bull, queso Payoyo y rúcula

7,9

Mollete castizo de calamares

con salsa con un toque picante

6,9

Mollete de paletilla y salmorejo

6,9

Mollete señorito Volapié

con paletilla ibérica, carne mechá, pimiento verde y queso Payoyo

7,9
Pescaito frito a la gaditana

Soldaditos de Pavía

Bacalao con piparras y salsa La Tabernita

9,4

Calamares

9,9

Boquerones fritos

con un toque de limón

9,4

Tortillitas de camarones

al estilo de la Isla de León

8,4

Bienmesabe gaditano

Cazón en adobo

9,9

Gambitas cristal

9,4

Langostinos en tempura brava

con un toque picante

10,4

Puntillitas

con un toque de limón

9,4

Cajonazo de fritura

Bienmesabe, calamares, boquerones y puntillitas

14,9

Otros del mar

Gambas al ajillo

9,4

Cajonazo de gambas cocidas

de nuestro cocedero, con el punto justo

Entera: 14,9

Media: 8,9
Lagartillo ibérico

zona lateral del solomillo de cerdo, con patatas fritas y pimientos del padrón

15,9

Secreto

con patatas fritas y tomatitos cherry

15,9

Carrillera de cerdo al vino tinto

con patatas y alcachofas crujientes

15,9

Puntas de solomillo de ternera a la plancha

Con patatas y pimientos rojos asados

17,4

Ternera a nuestra manera

Dados de ternera en salsa de carne y patatas

15,9

Pinchos morunos

con patatas

11,4

Sabrosas albóndigas en salsa

con salsa casera y patatas

12,9

Secreto ibérico al Pedro Ximénez

con puré de patata trufado

15,9
Torrija

caramelizada con helado

6,4

Tarta de queso cremosa

6,9

Explosión de chocolate

con helado

6,4

Rosca de hojaldre al Baileys

Con helado de vainilla

5,9

Copa de helado

2 bolas de los helados que más te gusten

4,9